Biggies Burger Story: हमारे देश भारत में आपको कई तरह के पकवान खाने के लिए मिल जाएंगे, क्योकि भारत में Food की इंडस्ट्री बहुत ज्यादा बड़ी हैं और कई Food बिज़नेस इंडिया में करोड़ो रुपए का रेवेन्यू हर महीने बनाते हैं। ऐसे ही आज हम Indian Food Industry से एक ऐसी कहानी लेकर आए हैं जिसमे एक सख्श ने सिर्फ ₹2000 की बचत करते हुए 100 करोड़ की कंपनी खड़ी कर दी हैं।
यहाँ पर हम बात कर रहे हैं Biggies Burger Startup की जिसे साल 2016 में एक IT इंडस्ट्री में काम कर रहे सख़्श Biraja Rout ने शुरू किया था और आज ये Biggies Burger Startup एक 100 करोड़ का ब्रांड बन चूका हैं। आज के इस लेख में आप Biggies Burger Story के बारे में पढ़ेंगे कि कैसे आज यह ब्रांड एक 100 करोड़ की कंपनी बन चूका हैं।
Biggies Burger Story की इस तरह हुई थी शुरुवात
साल 2016 में भारत के रहने वाले Biraja Rout ने Biggies Burger की शुरुवात इसलिए कि ताकि भारतीय लोगो को Grilled Burger के कई तरह के टेस्टों का लुत्फ़ उठा सके। Biggies Burger एक QSR Quick Service Restaurant Chain बिज़नेस हैं जो अपने Menu में कई तरह के Burgers अपने Customers को प्रदान करते हैं।
Livemint के साथ एक इंटरव्यू में Biraja Rout ने बताया कि उन्होंने अपनी जिंदगी में 21 साल की उम्र में पहली बार Burger खाया था और Burger के Taste को महसूस किया था। जिंदगी में पहली बार Burger को टेस्ट करते ही उन्हें Burgers से प्यार हो गया था और इसी समय उन्होंने Burgers के ऊपर ओर रिसर्च करनी शुरू कर दी थी।
Biraja Rout ने की थी पूरी रिसर्च
Biggies Burger के फाउंडर Biraja ने आगे इंटरव्यू में बताया कि जब उन्होंने Burgers पर रिसर्च करनी शुरू की तो उन्हें कोई भी एक ऐसा Restaurant नहीं मिला जो Indian ब्रांड हो और कई तरह के Burgers अपने कस्टमर्स को प्रदान करता हो, यही से उन्हें Biggies Burger को शुरू करने की प्रेणना मिली क्योकि उस समय लोगो को अलग-अलग Burgers के लिए अमेरिकन ब्रांड के पास जाना पड़ता था।
उस समय Biraja Rout एक आईटी कंपनी में काम करते थे, और इससे पहले उनके पास कोई भी बिज़नेस करने का कोई एक्सपीरियंस नहीं था। पर फिर भी उन्होंने खुद पर विश्वास किया और Biggies Burger नाम से एक QSR restaurant Chain खोलने का निर्णय लिया।
सिर्फ इतने पैसो से की थी शुरुवात
Biraja ने आगे अपने इंटरव्यू में बताया कि उस समय उनके पास इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए सिर्फ ₹20,000 थे और सिर्फ इतने ही पैसो में उन्होंने रिस्क लेते हुए एक छोटी सी जगह में अपना Biggies Burger नाम का एक छोटा सा स्टाल खोल दिया। स्टाल खोलने के कुछ समय बाद उन्होंने अपनी जॉब भी छोड़ दी थी और अपना पूरा समय अपने बिज़नेस को देने लग गए थे।
Biggies Burger Outletधीरे-धीर Biraja का Biggies Burger ब्रांड उस एरिया में काफी मशहूर हो गया था रोजाना उनके पास हज़ारो में कस्टमर्स आने लग गए थे। साथ में आपको ये भी बता दें कि Biraja को Burgers वग़ैरा बनाने की कोई भी नॉलेज नहीं थी, उन्होंने इसकी नॉलेज YouTube से ली थी और Burgers बेचना शुरू कर दिया था।
इसके आलावा Biraja हर महीने अपनी कमाई से दो-दो हज़ार रुपए की भी बचत करते थे ताकि वो इस बिज़नेस को एक बड़े लेवल पर पहुंचा सके।
सिर्फ ₹2000 से बना डाली हैं करोड़ो की कंपनी
शुरुवात के समय में बिराजा जो हर महीने अपने ₹2000 की बचत करते थे आज उसी के बदौलत उनका ये Biggies Burger का बिज़नेस एक करोड़ो का बिज़नेस बन चूका हैं। आगे जाकर उन्होंने अपने ब्रांड की फ्रैंचाइज़ी भी देनी शुरू कर दी थी और उसी के कारण आज पुरे भारत में इनके 130 से ज्यादा आउटलेट्स हैं। इसके आलावा आप भारत के 24 से ज्यादा शहरो में Biggies Burger के Burgers का स्वाद ले सकते हैं।
Biggies Burger के रिपोर्ट के अनुसार आज के समय में हर दिन इनके 70 लाख से ज्यादा Burgers हर दिन बिकते हैं, जिसके कारण इस साल Biggies Burger का रेवेन्यू 100 करोड़ के पास पहुंचने वाला हैं। अगर बात करें भारत की सबसे बड़ी Burgers QSR chain की तो वो भी आज Biggies Burger ही हैं।
Biraja Rout ने अपने ऊपर विश्वास किया था और रिस्क लिया था यही कारण हैं कि Biraja आज इस मुकाम पर पहुंचे हैं। हम आशा करते हैं कि इस लेख की मदद से आपको Biggies Burger Story के बारे में जानकारी मिल गई होगी। इसे अपने दोस्तों के साथ जरूर शेयर करें ताकि उन्हें भी Biggies Burger Story के बारे में जानकारी हो सके।
आम पूछे जाने वाले प्रश्न: Biggies Burger Story
Biggies Burger के फाउंडर कौन हैं?
Biggies Burger के फाउंडर का नाम Biraja Rout हैं।