सर्दियों में जब अधिक मात्रा में भोजन किया जाता है तो खाने-पीने की कई ऐसी खास चीजें होती हैं जो आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं। इन्हीं में से एक है खरेक।जब इसमें प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन और आयरन जैसे कई पोषक तत्व होते हैं तो यह हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। जिससे सेहत स्वस्थ रहती है और कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां दूर होती हैं.स्वास्थ्य विशेषज्ञ के मुताबिक रोजाना 4-5 खजूर दूध के साथ खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं.
सर्दी में राहत देता है
सर्दी में खांसी और जुकाम की समस्या ज्यादा होती है ऐसे में खजूर का सेवन काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। खजूर खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है और बीमारियों से भी बचाव होता है। फिर एक गिलास दूध में 5-6 खजूर, 4-5 काली मिर्च, इलायची और एक चम्मच घी डालकर उबाल लें। और रात को सोने से पहले तकिये पर बैठने से सर्दी-जुकाम से जल्दी आराम मिलता है। यह अस्थमा में भी फायदेमंद होता है।
पुरुषों में आंतरिक शक्ति को बढ़ाता है
एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ के अनुसार, जो पुरुष अधिक कमजोर होते हैं, लेकिन उनमें आंतरिक शक्ति की भी कमी होती है, उन्हें खजूर खाना फायदेमंद लगता है। खजूर में प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी6, आयरन आदि जैसे पोषक तत्व होते हैं। इससे शरीर में मांसपेशियां विकसित होती हैं और ताकत बढ़ती है। इसके लिए पुरुषों को रोजाना रात को 5-6 खजूर गुनगुने दूध के साथ खाना चाहिए।
कब्ज की समस्या को दूर करता है
फिर प्रतिदिन खजूर खाने से पंचन से संबंधित क्रिया बनी रहती है। यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होने पर कब्ज की समस्या को दूर करता है। रात को सोने से पहले 5-6 खजूर पानी में भिगो दें और सुबह खा लें। यह आंतों को मजबूत करता है और पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
एनीमिया की शिकायत दूर होती है
रोजाना खजूर के सेवन से शरीर में खून की कमी दूर होती है। रात को 4-5 खजूर पानी में भिगोकर सुबह दूध या घी के साथ खाने से एनीमिया की शिकायत दूर हो जाती है।