पानीपुरी जब लोगों की पहली पसंद होती है तो इसका नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है, शायद ही कोई होगा जिसे पानीपुरी खाना पसंद न हो. फिर पानीपुरी तो सबकी फेवरेट होती है। पानीपुरी, फुलकी या पुचका के नाम से भी जाना जाता है, क्या आप जानते हैं कि यह न केवल मुंह में स्वाद बदलने के लिए बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
तब पानीपुरी आपके शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में बहुत मदद करता है। फिर एक पानीपुरी में 36 कैलोरी होती है। पानीपुरी की एक पूरी प्लेट खाने से आपको 216 कैलोरी मिलती है। फिर आपको पानीपुरी से मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, पोटेशियम, फोलेट, जिंक और विटामिन ए, बी-6, बी-12, सी और डी मिलता है। तो आइए आपको बताते हैं कि पानीपुरी आपकी सेहत के लिए कैसे फायदेमंद हो सकता है।
फिर पानीपुरी के पानी के साथ परोसे गए मसाले आपको वजन कम करने में मदद करते हैं। पानी-पूरी का पानी बनाते समय इसमें सोंठ, हींग, नींबू, इमली, कच्चा आम, गुड़ और काला नमक मिलाया जाता है. फिर उनकी ज्यादातर चीजें फैट बर्न करने, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और कैलोरी बर्न करने की प्रक्रिया को बढ़ाने में मदद करती हैं, जिससे वजन कम होता है।
अम्लता कम करें
अक्सर लोगों को भोजन के खराब पाचन के कारण या यात्रा के दौरान अपच की समस्या होती है और ऐसे में पानीपुरी खाने से राहत मिलती है। पानीपुरी में काला नमक होता है जो पेट फूलना, अपच और सूजन से राहत देता है।
मुंह के छालों को दूर करता है-
फिर अगर आपने पानीपुरी खाने की बात सुनी है तो गलत नहीं होगा, क्योंकि जलजीरा में तीखी गपशप मिलाकर पुदीना या खट्टा खाने से मुंह के छाले और छाले दूर हो जाते हैं. हालांकि इसे ज्यादा नहीं खाना चाहिए।
यूरिनरी प्रॉब्लम से छुटकारा-
पानीपुरी और इसका पानी आपको पेट की समस्याओं से राहत दिलाता है। फिर पानीपुरी के पानी में कम मीठा और पुदीना, जीरा, हींग डालने से पाचन शक्ति मजबूत होती है। गोलगप्पे में इस्तेमाल होने वाला हरा धनिया सूजन और पेशाब की समस्या से राहत दिलाता है। साथ ही, पानी में मौजूद हिंग, अपने पेट-विरोधी गुणों के कारण, मासिक धर्म के दर्द और पेट के विस्तार को रोकने में भी मदद करता है।